Как приготовить итальянскую пасту в домашних условиях
Галина Назарова. Сегодня будем готовить пасту. Паста — неотъемлемая часть итальянской кухни. Это не просто макаронные изделия, заправленные соусом, это целая философия. В Италии существует несколько сотен видов пасты. Самые известные в России — спагетти, вермишель, фарфалле, или бантики, пенне, или перья, макароны и ракушки.
Томатная паста: рецепт на зиму в домашних условиях
Сегодня мы обсудим, как приготовить итальянскую пасту в домашних условиях! Казалось бы, мы не в Италии, но ингредиенты достать не проблема, домашнее тесто очевидно лучше магазинного, да и вообще приятно сделать что-то эдакое для себя и родных. Итальянская паста — популярнейший гарнир и даже самостоятельное блюдо в различных исполнениях. Известна еще с древнеегипетских времен, но массовое признание получила в Риме и до сих пор считается исконно итальянским блюдом. Достаточно сытная и калорийная, чтобы накормить целую семью.
- Паста аррабиата
- Откройте для себя удивительное сочетание востока и запада в домаш
- Птитим с овощами — прекрасное постное вегетарианское блюдо. Загадочный птитим — не что иное как паста из твердых сортов пшеницы в форме маленьких упругих шариков.
- Томатная паста - одна из самых нужных заготовок на зиму.
- История итальянской пасты и рецептура
- Sale e pepe.
- Можно взять только белые грибы, если сезон и они свежие, или только замороженные боровики их понадобится побольше , а можно обойтись одними. Самый известный и популярный специалитет Болоньи знаком всем.
- Sale e pepe. Подборка из 4х простых рецептов итальянской пасты в домашних условиях.
Блюда итальянской кухни давно популярны в нашей стране. Первое, что вспоминается упоминая Италию — паста. В Италии пастой называют все макаронные изделия, приготовленные на основе пшеницы твердых сортов и воды. В зависимости от провинции страны все хозяйки итальянскую пасту готовят по-разному.
Похожие статьи
- Вяжем мальчику крючком видео
- Выкройка гардины на кухню - Консервация горошка в домашних условиях на зиму
- Как вы делаете роллы в домашних условиях - Как сделать роллы в домашних условиях: пошаговый рецепт с
- Как сделать вино из сливы в домашних условиях быстро - Как правильно сделать вкусное домашнее вино?